ABCクッキングスタジオとJA全農では、昨年より「地産地消」の推進に取り組んでおり、この一環として２０１６年４月より、スタジオごとに異なる地元産地のお米が導入され、順次レッスンでも使用されています！

　もちろん佐賀県でもその取り組みを開始しました！

　佐賀の店舗、ABCゆめタウン佐賀クッキングスタジオさんで使用していただく県産米は佐賀県産米「さがびより」となっています。

　ABCクッキングスタジオではお料理初心者でも調理の基本技術と知識を学べる「基礎クラス」から、上級技術や専門的知識まで学べる「マスタークラス」など、各自の技術やレベルに合わせてクラスを選べるほか料理を楽しみたい方にむけた月替わりでさまざまなメニューが学べるクラスもあります。
　基礎クラスでは、お米の研ぎ方や炊き方も学べます。

　現在、日本でのお米の消費量は年々減少している状況です。２０１３年に世界無形文化遺産に登録された「和食」、日本独自の食文化を守るためにも、再度日ごろの食生活を見直してみてはいかがでしょうか？

スタジオ・レッスンに関するお問い合わせは
■ABCゆめタウン佐賀クッキングスタジオ（TEL　0952‐369‐8116）まで。